En el Tokaido Shinkansen, que conecta Tokio con Kioto y Osaka, el tren se detiene en la "estación de Shin-Yokohama" 18 minutos después de partir de la estación de Tokio. Sin embargo, puede que sean pocas las personas que hayan utilizado esta estación.
Ciertamente, puede que no haya grandes atracciones turísticas en los alrededores de la estación de Shin-Yokohama, en la prefectura de Kanagawa. Sin embargo, para los amantes del ramen, puede merecer la pena bajarse aquí al menos una vez. Y es que hay un "Museo del Ramen" que reúne ramen de todo el país a sólo 4 minutos a pie de la estación.
El Museo del Ramen de Shin-Yokohama es un destino de visita obligada para los entusiastas del ramen. Este museo único ofrece un viaje fascinante a través de la historia y los sabores del ramen, uno de los platos más queridos de Japón.
Fuente: Ramen Museum Official YouTube
El museo muestra una variedad de estilos de ramen de distintas regiones de Japón, lo que permite a los visitantes experimentar la rica diversidad de este emblemático plato de fideos.
Además, hay una zona que reproduce fielmente las calles comerciales del Tokio de los años cincuenta. Se puede disfrutar de un viaje en el tiempo a esa época con tiendas retro y calles de entonces.
Los visitantes tienen la oportunidad de degustar una amplia gama de ramen, desde los clásicos caldos a base de soja hasta variaciones innovadoras y modernas. El patio de comidas del museo cuenta con varios puestos de ramen, cada uno de los cuales ofrece su propia especialidad. Esto brinda una deliciosa oportunidad de explorar y comparar diferentes sabores de ramen en un mismo lugar.
Además, el Museo del Ramen de Shin-Yokohama ofrece información sobre la historia y la cultura del ramen a través de exposiciones y exhibiciones informativas. Es un lugar donde no sólo podrá deleitarse con los deliciosos sabores del ramen, sino también profundizar en el conocimiento de su importancia en la cocina japonesa.
Tanto si es un aficionado al ramen como si simplemente siente curiosidad por la cultura culinaria japonesa, el Museo del Ramen de Shin-Yokohama le promete una experiencia educativa y agradable, deliciosa e instructiva a la vez.
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